孕19周5天适量食用百合,可带来润肺止咳、安神助眠、促进消化等益处,同时补充孕期所需的营养元素。百合性微寒且富含膳食纤维、蛋白质及矿物质,适合孕中期作为营养补充的辅助食材,但需注意食用量及烹饪方式。
1. 润肺止咳,缓解干燥不适
百合含有黏液蛋白及多糖成分,能滋润呼吸道黏膜,改善孕期因激素变化导致的喉咙干痒、咳嗽等问题。尤其秋冬季节空气干燥时,煮粥或炖汤食用可辅助调节肺部功能。
2. 调节情绪,改善睡眠质量
百合中的百合苷等物质具有一定镇静作用,可帮助缓解孕期焦虑、情绪波动等问题。搭配红枣或莲子食用,能进一步促进神经放松,提升睡眠质量。
3. 促进肠道蠕动,预防便秘
每100克鲜百合含膳食纤维约1.7克,可增加肠道内容物体积,刺激肠道蠕动。与山药、银耳等食材搭配,既能缓解孕中期便秘,又能增强饱腹感。
4. 补充叶酸及微量元素
百合富含钾、钙、镁等矿物质,其中叶酸含量较高(约70微克/100克),有助于胎儿神经管发育。但需注意,百合无法替代叶酸补充剂,需遵医嘱规范摄入。
需注意:百合需煮熟食用,避免生食引发肠胃不适;体质虚寒或血糖偏高的孕妇应控制摄入量,单日建议不超过20克干百合或50克鲜百合。建议将百合纳入多样化饮食中,与瘦肉、绿叶蔬菜等搭配,均衡补充营养。