孕19周3天吃猕猴桃有诸多好处，包括补充丰富维生素C、促进铁吸收、缓解便秘、提供天然叶酸以及增强免疫力。以下是具体展开论述：

1. 1.补充丰富维生素C猕猴桃被誉为“维生素C之王”，每100克猕猴桃中含有约70-100毫克的维生素C，是橙子的2-3倍。孕19周时，孕妇对维生素C的需求增加，适量食用猕猴桃可以有效补充维生素C，帮助孕妇增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于胎儿的皮肤、骨骼和血管发育。
2. 2.促进铁吸收猕猴桃不仅富含维生素C，还含有丰富的抗氧化剂。维生素C可以促进铁的吸收，对于孕期容易出现缺铁性贫血的孕妇来说，猕猴桃是一个很好的选择。通过与含铁食物（如红肉、豆类）一起食用，猕猴桃可以提高铁的生物利用率，帮助预防和缓解孕期贫血。
3. 3.缓解便秘孕期由于激素变化和子宫增大，许多孕妇会面临便秘问题。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，每100克猕猴桃中含有约2-3克的纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘症状。适量食用猕猴桃可以帮助孕妇保持肠道健康，预防便秘。
4. 4.提供天然叶酸叶酸是孕期非常重要的营养素，尤其在孕早期对胎儿神经管发育至关重要。猕猴桃中含有天然的叶酸，每100克猕猴桃中含有约25微克的叶酸。虽然叶酸的主要来源还是通过补充剂和强化食品，但猕猴桃作为一种天然食物，可以作为叶酸的补充来源，帮助孕妇满足日常叶酸需求。
5. 5.增强免疫力孕期孕妇的免疫系统会发生变化，容易受到感染。猕猴桃中的维生素C和其他抗氧化剂可以帮助增强免疫系统功能，提高孕妇的抵抗力，减少感冒和其他感染的风险。保持良好的免疫力对孕妇和胎儿的健康都非常重要。

孕19周3天吃猕猴桃可以为孕妇提供多种必需的营养素，包括维生素C、铁、叶酸和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进铁吸收、缓解便秘，并为胎儿的健康发育提供支持。适量食用猕猴桃是孕期饮食中一个不错的选择，但也要注意均衡饮食，避免过量食用。