​​孕16周2天吃河虾对胎儿和孕妇都有诸多好处，如补充优质蛋白促进胎儿发育、提供不饱和脂肪酸助力大脑发育、补钙强健胎儿骨骼等，但需注意适量食用并确保其新鲜卫生。​​

河虾是营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素（如维生素B族等）、矿物质（如钙、磷、铁、镁等）以及不饱和脂肪酸。蛋白质是胎儿身体组织的重要组成部分，充足的摄入可保障胎儿正常生长和器官发育；丰富的钙元素能够促进胎儿骨骼和牙齿的健康发育；不饱和脂肪酸，尤其是DHA，对胎儿的大脑和视网膜发育十分有益。

孕16周2天时孕妇吃河虾要特别注意新鲜卫生，应选择来源可靠的河虾，并在烹饪前仔细清洗。河虾必须彻底煮熟，以杀灭其中可能存在的细菌、寄生虫，防止孕妇和胎儿受到感染。食用时需控制量，尽管河虾营养价值高，但过量吃可能会加重孕妇肠胃负担，引起消化不良、腹胀等不适。有过敏史的孕妇更要谨慎，若食用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应立即停止食用并就医。河虾头部和外壳含胆固醇较高，建议孕妇尽量少吃。

孕16周2天的孕妇适量食用河虾对自身和胎儿有积极影响，但要注意上述食用的各项要点，若孕妇有特殊身体状况或对能否食用河虾存在疑虑，最好咨询医生或专业营养师的建议，以保障孕期健康。