​​孕15周4天适量食用豆油有助于胎儿神经发育、改善消化功能，并提供必需脂肪酸和维生素E等关键营养，但需注意控制摄入量以避免肥胖或激素波动风险。​​

1. ​​促进胎儿大脑与神经发育​​
   豆油富含亚油酸和卵磷脂，前者是胎儿生长发育必需的脂肪酸，后者能增强胎儿记忆力与智力。不饱和脂肪酸还能穿过血脑屏障，直接支持胎儿神经系统的健康发育。

2. ​​提供能量与抗氧化保护​​
   豆油中的维生素E具有强抗氧化作用，可保护孕妇皮肤弹性、增强免疫力，同时减少自由基对母胎细胞的损伤。其高热量特性（每克约9千卡）也能快速补充孕期所需能量。

3. ​​改善消化与代谢功能​​
   豆油中的不饱和脂肪酸可加速饱和脂肪酸代谢，缓解孕期便秘问题。但需避免过量，否则可能引发消化不良或加重孕吐反应，建议采用清蒸、炖煮等低油烹饪方式。

4. ​​调节胆固醇与心血管健康​​
   亚油酸能分解胆固醇，降低孕妇患妊娠期高血脂的风险，但需搭配橄榄油、坚果等多元油脂，确保营养均衡。

​​总结​​：孕中期食用豆油需遵循“少量多样”原则，每日建议摄入量不超过25克，优先选择低温烹饪以保留营养。若出现胃肠不适或激素敏感症状，应及时咨询医生调整饮食方案。