孕27周6天的孕妇可以少量食用白果,但需严格去芯、煮熟,且每日不超过5-8颗。白果含银杏酸等成分,过量可能引发中毒,需谨慎处理。以下是具体注意事项:
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安全处理方式
白果的绿色胚芽(芯)含氢氰酸等有毒物质,必须彻底去除。建议煮沸15分钟以上,破坏其毒性成分,避免生食或半生食用。 -
控制食用量
孕妇每日摄入量不宜超过5-8颗,过量可能导致恶心、头晕等中毒反应。首次尝试可先吃1-2颗观察身体反应。 -
禁忌人群与情况
有过敏史、消化系统敏感或体质虚寒的孕妇应避免食用。若出现皮肤瘙痒、腹痛等症状,立即停止并就医。 -
营养价值参考
白果含蛋白质、维生素B族及矿物质,但孕期营养应优先通过均衡饮食获取,不可依赖白果补充。
孕妇食用白果需遵循"少量、熟透、去芯"原则,如有疑虑建议咨询医生。孕期饮食安全第一,避免因小失大。