孕14周6天时适量食用蚶对孕妇和胎儿有诸多益处，包括提供丰富的营养、促进胎儿发育、增强免疫力以及改善孕妇贫血状况。以下是具体的好处：

1. 1.丰富的营养成分：蚶是一种营养丰富的海鲜，富含优质蛋白质、维生素B族（如B12）、铁、锌、硒等微量元素。这些营养素对孕妇和胎儿的健康至关重要。蛋白质是胎儿生长发育的基础，而维生素B12有助于红细胞的形成，预防孕妇贫血。铁元素则能有效预防孕期缺铁性贫血，确保胎儿获得充足的氧气和营养。
2. 2.促进胎儿大脑发育：蚶中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），这两种不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和视网膜发育有重要作用。研究表明，孕期摄入足够的DHA可以提高新生儿的认知能力和视觉发育水平。适量食用蚶有助于胎儿大脑的健康发育。
3. 3.增强免疫力：蚶中含有丰富的锌和硒，这些微量元素具有强大的抗氧化作用，可以帮助孕妇增强免疫力，抵御各种感染和疾病。孕期免疫力的提升不仅有助于孕妇自身的健康，也能为胎儿的成长提供一个更安全的环境。
4. 4.改善贫血状况：孕期贫血是许多孕妇面临的常见问题，而蚶中的铁元素含量较高，能够有效补充孕妇体内所需的铁质，预防和改善贫血症状。铁元素还能促进胎儿的正常发育，降低早产和低出生体重的风险。
5. 5.支持骨骼发育：蚶中含有丰富的钙和磷，这些矿物质对胎儿的骨骼和牙齿发育至关重要。孕期摄入足够的钙质可以预防孕妇骨质疏松症，同时确保胎儿骨骼的健康发育。

孕14周6天时适量食用蚶可以为孕妇和胎儿提供多种必需的营养素，促进胎儿的大脑和身体发育，增强孕妇的免疫力，并改善贫血状况。孕妇在食用蚶时需注意食材的新鲜和烹饪的卫生，避免食用生蚶以降低感染风险。孕妇应根据自身健康状况和医生的建议，合理安排饮食，确保营养均衡。