孕14周6天适量食用刀豆可补充磷、钾、钙等矿物质,有助于调节酸碱平衡、维持神经健康,并促进胎儿心脏和骨骼发育。
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补充矿物质
刀豆富含磷(57mg/100g)、钾(209mg/100g)和钙(49mg/100g),能帮助孕妇维持体内电解质平衡,缓解疲劳和情绪波动,同时支持胎儿心脏和骨骼发育。 -
促进神经系统健康
刀豆中的镁(29mg/100g)和烟酸参与新陈代谢及神经传导,有助于孕妇脑部功能和胎儿神经系统的发育。 -
增强免疫力
钙和镁元素协同作用,可强化孕妇免疫系统,减少孕期感染风险,并保护牙齿、骨骼健康。
注意:刀豆质地较硬,建议充分煮熟后食用,避免消化不良。孕期饮食需多样化,适量摄入更安全。