孕13周1天适量食用河蚬可为孕妇补充优质蛋白、铁、维生素B12等关键营养素,促进胎儿神经发育并改善孕期贫血,但需注意来源安全与食用量,避免寄生虫或重金属风险。
- 营养补给:河蚬富含蛋白质(每100克约8克)和易吸收的铁(约5毫克),有助于胎儿肌肉生长和预防孕妇缺铁性贫血。其维生素B12含量(约30微克/100克)对胎儿神经系统发育至关重要。
- 护肝与代谢:河蚬中的牛磺酸和钴元素可辅助肝功能恢复,促进新陈代谢,缓解孕期疲劳。
- 免疫调节:锌(约3毫克/100克)和维生素A能增强孕妇免疫力,维生素A还支持胎儿视力发育。
- 食疗价值:传统医学认为河蚬能清热祛湿,改善孕期水肿或湿热症状,但体质虚寒者需谨慎。
提示:选择来源可靠的河蚬,彻底煮熟食用,单次摄入不超过100克;过敏或痛风孕妇应避免。若出现腹胀、皮疹等不适,立即停食并就医。