孕12周6天适量食用苜蓿可补充叶酸、维生素K及膳食纤维,有助于胎儿神经发育、预防孕期出血并缓解便秘,但需注意彻底清洗、煮熟且避免过量。
- 营养强化:苜蓿富含叶酸、维生素C及B族维生素,能促进胎儿神经管发育和皮肤健康;维生素K可增强凝血功能,降低孕期出血风险。
- 消化健康:高膳食纤维含量刺激肠道蠕动,改善孕中期常见便秘问题,同时维持血糖稳定。
- 矿物质补充:钙、磷等元素支持胎儿骨骼形成,预防孕妇骨质疏松,铁元素辅助预防贫血。
- 安全食用建议:每日不超过100克,需煮熟以破坏草酸(影响钙吸收)和潜在细菌;脾胃虚寒或痛风孕妇应避免。
孕期饮食需均衡多样,苜蓿可作为营养补充选项,但首次食用建议少量测试过敏反应,并咨询医生个体化建议。