孕12周3天适当摄入益智类食物可促进胎儿大脑发育、增强记忆力并降低神经管缺陷风险，为宝宝未来智力发展奠定基础。
孕早期是胎儿脑神经管分化和形成的关键时期，科学补充特定营养素能显著改善胎儿认知能力。补铁对改善母体携氧能力至关重要，牛肉、鸡肉及谷物富含血红素铁，可预防胎儿因缺氧导致的发育迟缓；碘元素通过促进甲状腺激素合成直接影响神经细胞分化，海带、紫菜等海藻类食物不仅能助力大脑结构发育，还可缓解孕期水肿。
ω-3脂肪酸是构建神经元细胞膜的核心原料，深海鱼油、核桃中含有的DHA和EPA可加速髓鞘形成，使大脑信号传递更高效；卵磷脂则被证实能增强突触可塑性，坚果类食物中的脑磷脂成分可优化神经元连接路径。蓝莓、西兰花富含的抗氧化剂能有效清除自由基，保护胎脑免受氧化应激损伤。
合理膳食需注重营养协同效应。孕中期后将益智食品与富含锌、镁的食物搭配食用，如南瓜籽与小米粥的组合，不仅能提升铁元素吸收率，还能稳定神经系统电传导功能。但需严格控制摄入量，过量摄入深海鱼可能引发汞暴露风险，建议每周食用不超过两次并交替选择不同种类食材。维持饮食多样性是保证全面营养的基础策略。
