孕11周4天吃白扁豆能补充优质蛋白、矿物质(如钙、铁)及维生素,同时有助于健脾和胃、缓解孕期水肿或腹泻。
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营养补给
白扁豆富含植物蛋白(每百克约28克)、钙(116毫克)、铁(15毫克)及多种维生素(如B族维生素和维生素C),可促进胎儿骨骼发育,预防孕妇贫血,增强母体免疫力。 -
调理脾胃功能
孕期易出现脾胃虚弱、水肿或腹泻,白扁豆能健脾化湿、解暑止泻,缓解消化不良或暑湿引起的不适,适合孕早期肠胃敏感阶段食用。 -
食用建议
需彻底煮熟以避免皂苷毒性,建议少量添加于粥或汤中,每周2-3次为宜。若肠胃胀气明显,可减少摄入量或搭配易消化食材。
合理食用白扁豆可为孕早期提供综合健康支持,但需注意烹饪方式与个体耐受性。