​​孕11周1天吃陈皮有诸多好处，可缓解孕吐、促进消化、减轻水肿、预防便秘，还能提高睡眠质量，对孕妇和胎儿健康有益，但需适量食用。​​

1. ​​缓解孕吐，减轻妊娠不适​​：陈皮中的柠檬烯、甘露醇等成分能刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，增强食欲，有效缓解孕早期恶心、呕吐等妊娠反应，帮助孕妇摄入充足营养。

2. ​​促进消化，改善胃胀腹胀​​：陈皮含挥发油、柚皮素及多糖类物质，可促进胃肠蠕动，改善孕期消化不良、胃胀气等问题，尤其适合受激素影响导致消化功能减弱的孕妇。

3. ​​减轻水肿，维持体液平衡​​：陈皮中的柠檬酸和钾元素具有利尿作用，帮助排出体内多余水分，缓解孕晚期常见的水肿现象，降低孕妇下肢压力。

4. ​​预防便秘，呵护肠道健康​​：陈皮成分可增强肠道动力，润滑肠道，预防或缓解孕期因运动量减少和激素变化引发的便秘问题。

5. ​​调节睡眠，缓解焦虑情绪​​：陈皮含镇静成分，能放松神经、改善睡眠质量，帮助孕妇缓解焦虑，提升整体身心舒适度。

6. ​​促进胎儿骨骼发育​​：陈皮富含钙、铁等矿物质及氨基酸，为孕妇和胎儿补充关键营养，助力胎儿骨骼健康发育，预防佝偻病风险。

需注意，陈皮性温，过量食用可能引发上火、腹痛或影响药物疗效，不建议与半夏、南星等药材同服。过敏体质或胃酸过多的孕妇应避免食用。建议孕11周的孕妇每日控制用量，并结合医生意见调整摄入，同时注重饮食均衡与科学作息，保障母婴健康。