孕10周4天时食用黄豆对孕妇和胎儿的健康有诸多显著好处，包括提供优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、调节激素水平以及增强免疫力等。以下将详细阐述这些优点。

1. 1.提供优质蛋白质黄豆是植物性蛋白质的极佳来源，对于孕10周4天的孕妇来说，摄入足够的蛋白质至关重要。这一阶段，胎儿的器官和身体结构正在快速发育，需要大量的蛋白质来支持。黄豆中的蛋白质不仅含量高，而且含有所有必需氨基酸，易于人体吸收，有助于孕妇维持良好的营养状态。
2. 2.促进胎儿大脑发育黄豆富含卵磷脂和大豆异黄酮，这些成分对胎儿的大脑发育有积极作用。卵磷脂是大脑神经递质的重要组成部分，能够帮助提高记忆力和认知功能。大豆异黄酮则具有抗氧化特性，可以保护胎儿的大脑细胞免受自由基的损害，促进其健康发育。
3. 3.调节激素水平孕期的激素波动可能会导致孕妇出现情绪不稳定、疲劳等症状。黄豆中的大豆异黄酮具有植物雌激素的特性，能够帮助调节孕妇体内的激素水平，缓解因激素变化引起的不适症状。适当的激素平衡也有助于维持孕妇的骨骼健康，降低骨质疏松的风险。
4. 4.增强免疫力黄豆中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、锌和铁等，这些营养素对增强孕妇的免疫力非常重要。维生素E是一种强效抗氧化剂，能够帮助抵御感染和疾病；锌则参与免疫细胞的生成和功能；铁是血红蛋白的重要组成部分，能够预防孕期贫血。通过食用黄豆，孕妇可以更好地保护自己和胎儿的健康。
5. 5.促进消化和预防便秘黄豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防孕期常见的便秘问题。膳食纤维还能增加饱腹感，帮助孕妇控制体重，避免过度增重。适量的膳食纤维摄入对维持肠道健康、预防肠道疾病也有积极作用。

孕10周4天的孕妇适量食用黄豆可以带来多方面的好处，包括提供优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、调节激素水平、增强免疫力以及促进消化等。为了确保营养均衡，孕妇应将黄豆纳入多样化的饮食计划中，搭配其他食物一起食用，以获得全面的营养支持。