孕10周3天吃鸽蛋的好处包括提供丰富营养、促进胎儿大脑发育、增强免疫力和改善孕妇贫血状况。鸽蛋作为一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有诸多益处。

提供丰富营养是鸽蛋的一大亮点。鸽蛋含有高质量的蛋白质，易于人体吸收，能够为孕妇提供充足的能量。鸽蛋还富含维生素A、维生素B族、维生素D以及钙、铁、锌等矿物质，这些营养素对孕妇在孕期的整体健康至关重要，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。

促进胎儿大脑发育是鸽蛋的另一重要优势。鸽蛋中含有丰富的卵磷脂和DHA，这两种物质是大脑神经细胞的重要组成部分，对胎儿的大脑和神经系统发育有显著的促进作用。孕期适量食用鸽蛋，可以帮助胎儿在关键发育阶段获得必要的营养支持。

第三，增强免疫力也是鸽蛋对孕妇的一大好处。鸽蛋中的蛋白质和多种维生素能够有效提高孕妇的免疫功能，帮助抵御外界病菌的侵袭。尤其是在孕期，孕妇的免疫系统相对较弱，食用鸽蛋可以帮助增强抵抗力，减少感染疾病的风险。

改善孕妇贫血状况也是鸽蛋的一个重要益处。鸽蛋中含有丰富的铁元素，能够有效预防和改善孕期常见的贫血问题。铁是血红蛋白的重要组成部分，孕期对铁的需求量增加，适量食用鸽蛋可以补充铁元素，维持正常的血液功能。

孕10周3天吃鸽蛋对孕妇和胎儿的健康有多方面的积极影响。鸽蛋不仅提供了丰富的营养，还能促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力，并改善贫血状况。孕妇在孕期适量食用鸽蛋是一个不错的选择。当然，饮食应均衡多样，鸽蛋虽好，也需与其他食物搭配食用，以确保全面摄取各种营养素。