孕10周3天适量吃牛肚可补充优质蛋白质、钙质及微量元素,有助于胎儿发育和缓解孕期体虚,但需注意清洗彻底并避免辛辣烹调。
- 营养补给:牛肚富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,能维持孕妇体液平衡,促进胎儿骨骼和器官发育,尤其孕早期对营养需求较高时作用显著。
- 消化改善:含胃蛋白酶和胃泌素,可增强肠道蠕动,缓解孕早期常见的消化不良、食欲不振问题,但脾胃虚弱者需控制食用量。
- 体质调节:传统医学认为牛肚能补气血、健脾胃,适合孕期易疲劳或贫血的孕妇,其低脂肪特性对肝脏负担较小。
提示:选择清淡烹制方式(如清炖),确保清洗干净以避免腹泻,合并胃部不适或上火症状时应暂停食用。