​​孕26周1天可以适量食用猪肚​​，其富含优质蛋白质、铁、钙及叶酸等关键营养素，​​有助于胎儿发育、预防贫血并增强孕妇免疫力​​。但需注意清洗彻底、烹饪清淡，并控制食用频率（每周不超过2次），避免高胆固醇或辛辣处理方式。

1. ​​营养优势与孕期需求​​
   猪肚的蛋白质是胎儿组织生长的基石，铁元素可预防孕中期高发的缺铁性贫血，钙质支持胎儿骨骼发育。中医认为其性温，能补虚损、健脾胃，缓解孕期消化不良或腹泻症状。

2. ​​安全食用要点​​
   务必彻底清洗（建议用盐和面粉揉搓去除黏液），煮熟煮透以杀灭寄生虫。选择炖汤或清蒸方式，减少油脂摄入；搭配胡萝卜、芹菜等蔬菜平衡营养。每次食用量建议100-150克。

3. ​​需谨慎的情况​​
   若孕妇合并高血脂、痛风或肝功能异常，应咨询医生后控制摄入。妊娠期肥胖者需减少频率，避免胆固醇过量。出现胃肠不适时立即停食。

4. ​​饮食多样性提醒​​
   猪肚不能替代其他营养来源，需结合瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜及全谷物，确保孕期营养全面。定期产检并遵循个性化饮食建议。

合理纳入猪肚可为孕中期提供营养补充，但需以安全处理和科学搭配为前提。如有特殊体质或健康疑虑，优先咨询专业医师。