孕9周6天适量食用黄豆芽对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：补充优质蛋白质和维生素、缓解孕期便秘、预防贫血、增强免疫力，并有助于胎儿发育​​。黄豆芽作为高营养低热量的蔬菜，其丰富的膳食纤维和矿物质能有效满足孕期特殊需求。

1. ​​营养补给​​：黄豆芽富含蛋白质、维生素B族、维生素C、铁、钙等微量元素，其中蛋白质利用率比黄豆高10%，更易被人体吸收。维生素C促进铁元素吸收，预防孕期贫血；维生素E和B族则有助于胎儿神经发育和皮肤健康。

2. ​​消化健康​​：黄豆芽中的膳食纤维能刺激肠道蠕动，缓解孕早期常见的便秘问题。其清热降火的特性还可减少孕期因激素变化引起的消化不适。

3. ​​疾病预防​​：钾元素有助于调节血压，降低妊娠高血压风险；维生素C和抗氧化成分能增强孕妇免疫力，减少感染风险。叶绿素等活性物质还可能降低胎儿发育异常的概率。

4. ​​胎儿发育支持​​：黄豆芽中的钙、锌等矿物质是胎儿骨骼和器官形成的关键原料，而卵磷脂和甾醇对大脑发育有积极作用。低热量特性也帮助孕妇控制体重。

建议选择新鲜卫生的黄豆芽，焯水后凉拌或快炒以保留营养，每周食用2-3次为宜。若存在脾胃虚寒或腹泻情况，需咨询医生调整饮食方案。