孕9周4天适量食用羊肝可帮助补充孕期关键营养，‌强化叶酸摄入、预防贫血、支持胎儿器官发育‌。羊肝富含铁、维生素A及优质蛋白，是孕早期饮食中高效营养来源之一，但需注意食用量以避免过量风险。

‌1. 叶酸强化胎儿神经发育‌
羊肝是天然叶酸的重要来源，每100克约含300微克叶酸。孕9周是胎儿神经管闭合的关键期，足量叶酸可降低脊柱裂等畸形风险。搭配深绿色蔬菜食用，吸收率更高。

‌2. 高吸收率铁元素防贫血‌
羊肝中的血红素铁吸收率是植物性铁质的3倍，孕早期血容量增加易导致缺铁性贫血。每周食用50克羊肝可满足约40%的铁需求，配合维生素C食物（如橙子）效果更佳。

‌3. 维生素A促进视觉系统形成‌
胎儿视网膜发育在孕9周进入敏感期，羊肝所含的视黄醇可直接被人体利用。建议单次摄入不超过20克，避免过量。烹饪时选择焯水减少腥味，更适合孕妇口味。

‌4. 优质蛋白助力胚胎生长‌
羊肝蛋白质含量达20%，含9种必需氨基酸，可为胎盘构建提供原料。孕早期胚胎细胞分裂旺盛，每周2-3次少量食用能稳定补充营养，替代部分红肉摄入。

‌5. 锌元素增强母体免疫力‌
每100克羊肝含4毫克锌，参与DNA合成和免疫调节。孕早期抵抗力下降时，适量摄入可降低感冒风险，同时辅助缓解孕吐引起的食欲减退。

孕早期食用羊肝需控制频次与分量，建议单次不超过30克，每周2-3次。慢性肝炎或维生素A代谢异常者应咨询医生。均衡搭配谷物与果蔬，可最大化营养效益。