孕5周6天适量食用苜蓿可补充叶酸、维生素K和植物蛋白,有助于胎儿神经发育和母体健康,但需注意避免生食或过量摄入。
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补充叶酸
苜蓿富含天然叶酸,对孕早期胎儿神经管发育至关重要。适量食用可辅助预防胎儿先天缺陷,如脊柱裂等。 -
维生素K促进凝血
苜蓿中的维生素K能帮助孕妇维持正常凝血功能,降低孕期出血风险,同时支持胎儿骨骼形成。 -
植物蛋白与矿物质
其蛋白质和铁、钙等矿物质可缓解孕早期疲劳,预防贫血,并促进母体与胎儿的营养均衡。
注意:苜蓿芽可能携带细菌,建议煮熟后食用;每日摄入不超过一小把,避免引发腹胀或干扰激素平衡。