孕3周4天时适量食用枸杞子对孕妇和胎儿都有显著的益处，包括增强免疫力、促进胎儿发育、改善孕期疲劳等。以下是具体的好处：

1. 1.增强免疫力枸杞子富含多种抗氧化剂，如维生素C、β-胡萝卜素和多糖，这些成分有助于增强孕妇的免疫系统功能。在孕早期，孕妇的免疫系统可能会因为身体变化而变得较为脆弱，适量食用枸杞子可以帮助抵御感染和疾病，保护孕妇和胎儿的健康。
2. 2.促进胎儿发育枸杞子中含有丰富的营养物质，如铁、锌和维生素A，这些成分对胎儿的早期发育至关重要。铁有助于预防孕妇贫血，确保胎儿获得足够的氧气和营养；锌则对胎儿的细胞分裂和生长有重要作用；维生素A有助于胎儿视力和免疫系统的发育。
3. 3.改善孕期疲劳孕期疲劳是许多孕妇在孕早期常见的症状，而枸杞子中的多糖成分可以帮助提高能量水平，减轻疲劳感。枸杞子还含有一定量的咖啡因，但含量较低，不会对孕妇和胎儿造成负面影响，反而能帮助提升精神状态。
4. 4.调节血糖水平枸杞子具有天然的降糖作用，可以帮助孕妇调节血糖水平，预防妊娠糖尿病的发生。其含有的多糖成分能够促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的利用率，从而维持血糖的稳定。
5. 5.促进消化和缓解便秘枸杞子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。膳食纤维还能帮助维持肠道健康，预防消化不良和其他胃肠道问题。
6. 6.抗氧化和抗炎作用枸杞子中的抗氧化剂不仅能增强免疫力，还能发挥抗炎作用，帮助减轻孕期可能出现的炎症反应。这对于孕妇的整体健康和胎儿的正常发育都是有益的。

孕3周4天时适量食用枸杞子可以为孕妇和胎儿提供多种健康益处。孕妇在食用枸杞子时应注意适量，避免过量摄入，以免引起不适。建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以确保安全和健康。