怀孕3周3天时，适量食用南瓜子可以为孕妇提供丰富的营养支持，如锌元素有助于胎儿大脑发育、维生素E促进皮肤健康、膳食纤维改善便秘等。 南瓜子不仅美味，而且富含多种对孕妇和胎儿有益的营养成分。

1. 补充关键营养素 孕妇在孕早期需要大量的营养来支持胎儿的快速发育，南瓜子中富含锌、铁、镁等矿物质以及维生素E等抗氧化剂，这些对于胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。特别是锌，它能够促进胎儿的大脑和视力发育，并且有助于增强孕妇的免疫力。

2. 促进消化功能 孕期由于激素变化，许多孕妇会经历便秘的问题。南瓜子含有丰富的膳食纤维，能有效促进胃肠道蠕动，帮助食物更快地通过消化道，从而预防或缓解便秘症状。这使得南瓜子成为孕期理想的零食之一。

3. 维护皮肤健康 怀孕期间，由于体内激素水平的变化，一些孕妇可能会遇到皮肤问题。南瓜子中的维生素E是一种强效抗氧化剂，可以帮助抑制皮肤衰老过程，防止色素沉着，维持皮肤的光滑与弹性。维生素E还能减轻炎症反应，对抗自由基损伤。

4. 辅助降低血压 高血压是孕期可能出现的一个严重并发症。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质能够帮助缓解静止性心绞痛并具有降压作用。适当食用南瓜子可能有助于控制孕期高血压的风险。

5. 预防胎儿神经管缺陷 南瓜子中含有一定量的叶酸，这是一种重要的B族维生素，对于预防胎儿神经管缺陷非常重要。虽然南瓜子中的叶酸含量不如绿叶蔬菜那么高，但作为日常饮食的一部分，它仍然为孕妇提供了额外的叶酸来源。

在怀孕3周3天这个阶段，孕妇适量食用南瓜子不仅能享受其独特的风味，还能从中获取多种有利于自身及胎儿健康的营养素。不过需要注意的是，尽管南瓜子好处多多，但也应避免过量摄入以免引起不必要的副作用。建议孕妇在日常饮食中合理搭配各种食物，确保营养均衡全面。如果有任何特殊体质或者对某些食物过敏的情况，最好先咨询医生的意见再决定是否添加到饮食当中。