孕3周2天适量食用猪肝可显著补充铁、维生素A及优质蛋白,帮助预防贫血、促进胎儿视力及大脑发育,但需注意控制胆固醇摄入并确保烹饪安全。
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高效补铁防贫血
猪肝是天然铁元素库,每100克含铁量高达22.6毫克,能快速提升孕妇血红蛋白水平,预防妊娠期缺铁性贫血,保障胎儿氧气供应。 -
维生素A助力胎儿发育
猪肝富含维生素A(约4972微克/100克),直接支持胎儿视网膜形成和视力发育,同时增强孕妇夜间视力,但需避免过量以防中毒。 -
综合营养供给
除铁和维生素A外,猪肝提供优质蛋白质、锌、硒及B族维生素,协同促进胎儿神经系统发育,增强孕妇免疫力。
注意事项:每周食用不超过200克,高血压或高血脂孕妇需减量;务必选择新鲜猪肝并彻底煮熟,避免生食风险。均衡搭配蔬菜水果,确保营养全面吸收。