怀孕第38周适量食用冬瓜对孕妇和胎儿有多重益处：​​缓解水肿​​、​​预防便秘​​、​​控制体重​​，同时​​补充维生素C和钾​​等关键营养素，助力胎儿健康发育。冬瓜的低热量、高纤维特性使其成为孕晚期理想食材，但需注意每日摄入不超过200克，避免过量引发肠胃不适。

1. ​​消水肿​​：冬瓜的高钾低钠特性可促进水分代谢，缓解孕晚期常见的下肢浮肿问题，利尿作用帮助排出体内多余水分，减轻身体负担。
2. ​​防便秘​​：每100克冬瓜含0.9克膳食纤维，能刺激肠道蠕动，减少孕激素导致的便秘风险，维持消化系统健康。
3. ​​营养补给​​：丰富的维生素C（约27mg/100g）增强孕妇免疫力，促进胎儿胶原蛋白合成；钾元素（65mg/100g）则支持胎儿神经肌肉发育。
4. ​​体重管理​​：热量仅11kcal/100g且含丙醇二酸，抑制糖类转化为脂肪，避免孕晚期体重过快增长，降低妊娠糖尿病风险。

需注意冬瓜性寒，脾胃虚寒者应减少食用，避免与寒性食物同食。建议连皮煮汤以增强利水效果，或搭配温性食材如姜片平衡寒性。若出现腹泻或羊水偏少，需立即停止食用并咨询医生。孕晚期饮食需多样化，冬瓜可作为健康膳食的补充而非主食替代。