怀孕第31周适量食用葛根可补充营养、改善便秘,但需注意控制量以避免子宫收缩风险。 葛根富含氨基酸、矿物质(如硒、钙)和粗纤维,对孕妇和胎儿发育有益,但其寒凉属性可能刺激宫缩,需谨慎食用。
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营养补充
葛根含铁、锌、磷等矿物质及多种氨基酸,能帮助孕妇增强免疫力,促进胎儿骨骼和神经系统发育。硒元素还具有抗氧化作用,延缓细胞衰老。 -
缓解孕期便秘
粗纤维成分可促进肠道蠕动,改善孕晚期常见的便秘问题,同时增加唾液分泌,辅助消化功能。 -
潜在风险提示
葛根性凉,过量食用可能引发子宫收缩,增加流产或早产风险。植物雌激素成分也可能干扰孕期激素平衡,建议每日摄入不超过10克,并咨询医生。
孕晚期饮食需以安全为先,葛根可作为偶尔的营养补充,但不可替代主食或过量依赖。如有腹痛等不适,应立即停止食用并就医。