怀孕第30周吃油菜有助于补充钙、维生素C和膳食纤维，支持胎儿骨骼发育、预防贫血并缓解孕期便秘，是孕晚期的营养优选。
1. 补钙强骨骼
油菜钙含量较高，每100克含钙约108毫克。孕晚期胎儿骨骼快速生长，孕妇对钙的需求量增加至每天1000-1200毫克。适量食用油菜可辅助预防孕妇缺钙引起的抽筋，同时促进胎儿骨骼健康。
2. 维生素C促进铁吸收
油菜富含维生素C（每100克约36毫克），能提高非血红素铁的吸收率。孕晚期易因血容量增加导致缺铁性贫血，搭配含铁食物（如瘦肉、豆类）食用油菜，可增强补铁效果，降低贫血风险。
3. 膳食纤维缓解便秘
油菜膳食纤维含量达1.1克/100克，能刺激肠道蠕动，改善孕晚期子宫压迫肠道引发的便秘问题。其低热量特性还能帮助控制体重，避免妊娠期肥胖。
4. 叶酸与胡萝卜素助力胎儿健康
油菜含天然叶酸（约46微克/100克），可预防胎儿神经管缺陷；β-胡萝卜素转化为维生素A后，支持胎儿视力发育，同时增强孕妇免疫力，降低感染风险。
孕晚期食用油菜建议焯水后清炒或煮汤，避免高温破坏营养，每日摄入量控制在150-200克，均衡搭配其他食物，确保孕期营养全面。
