​​孕21周5天可以适量饮用豆腐浆（豆浆），但需确保彻底煮沸、每日摄入量控制在300-500ml，并优先选择无糖无添加的纯豆浆。​​豆浆富含优质植物蛋白、钙和叶酸，有助于胎儿骨骼和神经发育，但需注意体质适配性，避免过量引发胀气或影响铁吸收。

1. ​​营养优势与科学饮用​​
   豆浆是孕期优质植物蛋白来源，每100ml约含3g蛋白质，可补充母婴所需营养。其中的大豆异黄酮对激素平衡有调节作用，叶酸和钙则直接支持胎儿发育。建议搭配维生素C丰富的食物（如橙子）间隔1小时食用，以提升铁质利用率。自制豆浆可添加黑芝麻或红枣增加风味与营养，冷藏保存不超过24小时。

2. ​​安全饮用关键点​​

   • ​​煮沸彻底​​：生豆浆含皂苷毒素，必须100℃煮沸5分钟以上，否则可能引发恶心、腹泻。
   • ​​控制摄入量​​：过量饮用可能导致胀气或干扰铁吸收，妊娠期糖尿病患者应选择无糖豆浆。
   • ​​个体差异​​：肠胃敏感者需分次少量饮用；甲状腺功能异常、尿酸偏高或肾功能问题者应遵医嘱调整。

3. ​​替代方案与注意事项​​
   若存在乳糖不耐受，豆浆可作为牛奶替代品，但不可完全替代主食或其他蛋白质来源。饮用后若出现皮疹、肠鸣等过敏反应，应立即停用并就医。孕期饮食需多样化，豆浆仅作为健康饮品之一，需结合肉类、绿叶蔬菜等保证营养均衡。

合理饮用豆浆能优化母婴营养结构，但需根据自身健康状况调整。定期产检并遵循医生建议，确保饮食安全性与科学性。