怀孕36周适量食用河虾对孕妇和胎儿有多重益处:补充优质蛋白质促进胎儿发育、富含钙镁助力骨骼生长、DHA提升胎儿脑眼健康,同时能增强孕妇免疫力。但需确保新鲜卫生、彻底煮熟,并控制摄入量以避免过敏或消化不良。
- 优质蛋白质:河虾的蛋白质含有人体必需氨基酸,易于吸收,是胎儿细胞分裂和组织形成的“建筑材料”,尤其对孕晚期快速增重的胎儿至关重要。
- 矿物质组合:钙和镁协同促进胎儿骨骼发育,预防孕妇抽筋;铁元素预防贫血,保障胎儿氧气供应。
- 脑眼发育关键营养素:河虾中的DHA等不饱和脂肪酸是胎儿大脑神经和视网膜发育的重要成分,孕晚期摄入可优化胎儿认知能力。
- 免疫与代谢支持:维生素A、D及虾青素增强孕妇抵抗力,减少感染风险,同时抗氧化成分有助于缓解孕期皮肤问题。
需注意:过敏体质者应避免食用,烹饪时彻底杀灭寄生虫,优先选择鲜活河虾。若出现皮疹或胃肠不适,立即停食并就医。孕晚期饮食需多样化,河虾可作为优质蛋白来源之一,但不宜替代其他营养摄入。