怀孕28周吃牛乳有助于提供丰富的营养，增强免疫力，促进胎儿骨骼发育和维持孕妇健康。

1. 提供优质蛋白质：牛乳富含优质蛋白质，是怀孕期间重要的营养素，有助于胎儿的生长和发育。蛋白质是构成细胞、组织和器官的基本物质，对于胎儿的器官形成和功能发育至关重要。

2. 补充钙质：牛乳是钙的良好来源，钙对于胎儿的骨骼和牙齿发育至关重要。怀孕28周时，胎儿的骨骼发育迅速，需要大量的钙质。牛乳中的钙易于吸收，可以有效满足孕妇和胎儿对钙的需求。

3. 提供维生素D：牛乳通常经过强化，添加了维生素D。维生素D有助于促进钙的吸收和利用，对于维持孕妇和胎儿的骨骼健康非常重要。

4. 增强免疫力：牛乳富含免疫球蛋白和其他免疫因子，可以增强孕妇的免疫力，减少感染的风险。这对于怀孕期间容易受到感染的孕妇来说尤为重要。

5. 维持健康体重：牛乳富含蛋白质和健康脂肪，可以提供持久的能量，有助于维持健康的体重。这对于怀孕期间需要额外能量的孕妇来说非常重要。

6. 促进消化：牛乳富含益生菌和益生元，可以促进肠道健康，改善消化功能。这对于怀孕期间容易出现消化问题的孕妇来说尤为重要。

总结：怀孕28周吃牛乳可以提供丰富的营养，增强免疫力，促进胎儿骨骼发育和维持孕妇健康。孕妇在食用牛乳时应注意适量，避免过量摄入脂肪和糖分。如有需要，建议咨询医生或营养师的建议。