摄入坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维等。
这就好比给心脏打造了一个坚固的“防护盾”。不饱和脂肪酸就像润滑油,能让心脏的“工作机器”运转得更顺畅,减少心血管堵塞的风险。蛋白质是构建心脏这个“重要器官”的基石,让它更有力量。维生素 E 如同抗氧化的“小卫士”,保护心脏细胞免受损害。膳食纤维则像一把“扫帚”,帮助清理体内的坏胆固醇,保持血管的通畅。
QA:
- 问题:哪些坚果对心脏保健效果更好?
回答:常见的杏仁、核桃、腰果等坚果对心脏保健都有不错的效果。 - 问题:每天吃多少坚果合适?
回答:一般建议每天摄入 10 克左右的坚果,大约一小把。 - 问题:吃坚果有什么注意事项?
回答:要选择原味坚果,避免高盐高糖的加工坚果。同时,由于坚果热量较高,过量食用可能会导致体重增加。