怀孕15周适量食用蛤蛎可补充优质蛋白质、铁、锌及维生素B12，助力胎儿发育，但需注意烹饪卫生与食用量。关键亮点包括：促进胎儿组织生长、预防贫血、增强免疫力等作用。
1. 提供优质蛋白质
蛤蛎富含易吸收的动物蛋白，是胎儿肌肉、器官及胎盘发育的重要原料。孕中期对蛋白质需求增加，每周1-2次少量食用可辅助满足营养需求。
2. 补铁预防孕期贫血
蛤蛎中的血红素铁吸收率高，能有效提升血红蛋白水平，减少孕妈头晕、乏力等贫血症状。搭配维生素C食物（如橙子）食用效果更佳。
3. 锌元素促进胎儿发育
每100克蛤蛎含锌约8-10毫克，是孕期补锌的理想选择。锌对胎儿神经系统、免疫系统发育及DNA合成至关重要，尤其对孕中期快速生长阶段有益。
4. 维生素B12维护神经健康
蛤蛎中的维生素B12可预防胎儿神经管缺陷，同时帮助孕妈维持神经系统正常功能，缓解疲劳感，改善情绪状态。
5. 低脂高营养，控制体重
蛤蛎脂肪含量低且含Omega-3脂肪酸，在补充营养的同时避免过量热量摄入，适合关注体重管理的孕妇。
需注意：蛤蜊需彻底煮熟避免寄生虫风险，对海鲜过敏或高尿酸者慎食，单次建议食用量不超过150克。合理搭配膳食，既能发挥营养价值，又能保障孕期安全。
