怀孕后期适量吃蛏子有助于补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育,并缓解孕期水肿和胆固醇问题。蛏子富含锌、锰、碘等关键营养素,对母婴健康有多重益处,但需注意食用量和过敏风险。
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营养补充
蛏子蛋白质含量高(每100克约7.2克),且含铁、钙、磷等微量元素,能弥补孕晚期增加的营养需求。其低热量特性也避免孕期体重过快增长。 -
胎儿发育支持
蛏子中的锌和锰对胎儿脑部发育至关重要,碘和硒则有助于甲状腺功能调节,减少孕期甲状腺相关并发症。 -
缓解孕期不适
蛏子性寒,可利水消肿,适合孕晚期手脚浮肿的孕妇;含有的代尔太7-胆固醇能辅助降低血清胆固醇,适合高胆固醇孕妇适量食用。 -
增强免疫力与美容
维生素A、E及烟酸等成分可提升孕妇抗病能力,同时减少妊娠斑,保持皮肤健康。
注意:每日建议量约230克(10个),脾胃虚寒或过敏体质者需谨慎,烹饪时务必彻底加热杀菌。合理搭配饮食,才能最大化健康收益。