怀孕五个月吃鹅蛋能为孕妇和胎儿提供多方面益处，​​关键亮点包括：补充优质蛋白质、卵磷脂促进胎儿脑发育、增强免疫力降低感染风险、补中益气缓解体寒及妊娠不适，适量食用还可辅助胎儿骨骼发育及预防妊娠高血压​​。

鹅蛋富含的优质蛋白含有人体必需的8种氨基酸，其结构更接近人体需求，易被吸收利用，有助于孕妇维持代谢平衡并促进胎儿肌肉组织生长。蛋黄中的卵磷脂含量丰富，能够参与神经递质合成，对胎儿大脑沟回形成及神经系统发育有显著促进作用，同时富含的DHA前体物质也为胎儿视网膜光感受器发育奠定基础。其钙含量是鸡蛋的1.5倍，结合磷、镁、铁等矿物质，可满足孕中期胎儿骨骼快速钙化及造血系统发育需求。 中医认为鹅蛋性微温，能补中益气、健脾暖胃，有助于改善孕期畏寒体虚症状，并可通过调节水钠代谢帮助孕妇维持血压稳定。其含有的维生素B族成分可增强皮肤屏障功能，减轻因代谢加快引发的皮肤瘙痒问题。 为保证营养均衡，建议每日摄入不超过1/3-1/2个鹅蛋，并采用蒸煮烹饪方式最大化保留营养。需注意鹅蛋含胆固醇较高，高血脂孕妇需控制摄入量；若存在蛋白质过敏史应避免食用，防止诱发皮疹、胃肠道不适反应。孕期饮食需注重多样化，搭配新鲜蔬果、坚果及深海鱼类以获取全面营养支持。