怀孕一个月吃甘草具有一定好处，如缓解不适症状、增强免疫力等，但需谨慎食用，过量可能带来风险。

怀孕一个月时，孕妇若有咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等轻微不适症状，适量食用甘草可起到缓解作用。因为甘草含有甘草酸、甘草素等成分，具有抗炎、抗过敏的作用，能对这些不适症状有所改善。甘草还具有一定的调节免疫系统功能，其含有的某些成分可以增强人体的免疫力，帮助孕妇抵抗感染，对于孕早期身体较为敏感的孕妇而言，能一定程度上减少患病几率。对于一些孕早期出现轻微胃肠不适，如胃痛、胃胀的孕妇，甘草舒缓胃肠道的作用也能让她们感觉舒适一些。

不过，怀孕一个月吃甘草也存在一些潜在风险。甘草中的某些成分可能会影响孕妇体内的激素水平，过量使用可能会导致水肿、血压升高，增加妊娠高血压、妊娠糖尿病等并发症的风险。而且甘草含有的某些成分可能会促进孕妇体内前列腺素分泌，过量食用可能会导致子宫收缩，增加早产的风险。甘草还可能与阿司匹林、华法林等抗凝血药物以及地塞米松、泼尼松等糖皮质激素类药物同时使用时，产生增加出血、水肿、高血压等不良反应的相互作用。

怀孕一个月吃甘草有一定益处，但不能盲目食用，需谨慎控制食用量，如有需要应在医生指导下进行，以确保孕妇和胎儿健康。