怀孕8个多月吃沙棘的好处主要包括以下几点：

1. 补充维生素C：沙棘富含维生素C，有助于增强孕妇的免疫力，促进胎儿的健康发育。

2. 抗氧化作用：沙棘中的抗氧化物质如维生素E、类胡萝卜素等，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，对孕妇和胎儿都有益处。

3. 促进消化：沙棘中的有机酸和膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解孕期可能出现的消化不良等问题。

4. 维持皮肤健康：沙棘中的维生素E和抗氧化物质有助于保持皮肤水分和弹性，减少干燥和瘙痒的发生。

5. 预防贫血：沙棘中的铁元素对血红蛋白的合成和氧气的运输至关重要，适量摄入可以帮助孕妇预防贫血。

6. 抗炎作用：沙棘中的抗氧化剂和抗炎物质有助于减轻炎症，缓解孕妇的不适感。

7. 美容养颜：沙棘中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓皮肤衰老，改善皮肤状态。

8. 调节体内环境：沙棘中的多种矿物质和微量元素有助于调节孕妇体内的电解质平衡，维持酸碱平衡。

9. 增强抗病能力：沙棘中的总黄酮等成分具有增强免疫力的作用，能够调节免疫细胞活性，提高身体抵抗力。

总结：怀孕8个多月的孕妇适量食用沙棘可以补充丰富的营养成分，增强免疫力，促进消化，维持皮肤健康，预防贫血，抗炎，美容养颜，调节体内环境，增强抗病能力。但需注意适量食用，避免过量引起不适，并选择天然无添加的产品。如有特殊健康状况，建议咨询医生后再食用。