怀孕后适量食用蓬蒿菜(茼蒿)有助于补充维生素、叶酸及膳食纤维,促进胎儿发育、预防便秘,还能改善孕妇食欲和情绪。
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营养丰富,助力胎儿健康
蓬蒿菜富含维生素(如维生素C、胡萝卜素)、叶酸及多种氨基酸,能支持胎儿神经系统发育(预防畸形),增强孕妇免疫力,同时矿物质如钙、铁对骨骼和血液健康有益。 -
缓解孕期常见不适
其膳食纤维可促进肠道蠕动,减少便秘;挥发油成分能刺激食欲,缓解孕吐;叶酸和镁元素有助于稳定情绪,改善孕期烦躁或失眠。 -
低风险但需注意细节
建议清洗时浸泡15分钟去除农药残留,避免生食。因含感光物质,过量食用可能增加皮肤对紫外线的敏感度,适量食用更安全。
孕期饮食需多样化,蓬蒿菜可作为营养补充的选择之一,但需结合个人体质和医生建议合理摄入。