孕36周适量食用白果可补充孕期营养、增强母婴免疫力,并促进胎儿神经发育,但需严格控制摄入量以避免潜在毒性风险。其核心益处源于白果富含的蛋白质、维生素及矿物质,但需注意生白果含微量有毒成分,务必煮熟且咨询医生后食用。
营养补充:白果含优质蛋白、维生素E、B族维生素及钙、镁等矿物质,能为孕晚期提供能量支持,助力胎儿骨骼和器官发育。抗氧化与免疫提升:其中的多酚类化合物和维生素C可中和自由基,降低氧化应激对胎儿的损伤,同时增强孕妇抗感染能力。神经发育辅助:维生素B1和B6对胎儿脑神经发育至关重要,适量摄入有助于神经系统完善。消化调节:膳食纤维可缓解孕晚期便秘问题,优化营养吸收效率。
需警惕的是,白果中的银杏酸等成分过量可能引发腹痛或中毒反应。建议每日食用不超过10克煮熟果仁,避免生食或食用未去芯的白果。若出现不适需立即就医。孕晚期饮食应优先考虑安全性,白果可作为营养补充的辅助选择,但不可替代主食或过量依赖。