孕25周适量食用牛骨髓可补充优质蛋白质、钙、铁等关键营养素,促进胎儿骨骼发育并预防孕妇贫血,同时增强母体免疫力。其丰富的脂肪和胶原蛋白还能润泽肌肤,但需注意控制摄入量以避免胆固醇过量。
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胎儿骨骼与神经系统发育
牛骨髓富含钙、磷及胶原蛋白,能直接支持胎儿骨骼形成,而铁和蛋白质则促进血红蛋白合成,降低早产风险。其中的B族维生素对胎儿神经管发育有辅助作用。 -
母体健康维护
高含量的易吸收铁可缓解孕中期常见贫血;脂肪酸和维生素A/C/E协同提升孕妇抵抗力。胶原蛋白则改善孕期皮肤弹性,减少妊娠纹。 -
能量与营养平衡
牛骨髓的脂肪和蛋白质提供持续能量,适合孕中期热量需求增加的特点。但建议每周不超过2次,每次50克以内,搭配蔬菜如菠菜或胡萝卜以优化营养吸收。
孕期饮食需注重多样性,牛骨髓可作为营养补充选项之一,但需避免过量。若有高血脂或妊娠糖尿病风险,应在医生指导下调整食用方案。