孕15周吃扁豆的好处：促进胎儿生长发育，补充营养，增强免疫力

在孕15周，孕妇适量进食扁豆有以下几点好处：

1. 促进胎儿健康发育：扁豆富含钙、磷、镁等矿物质，这些元素是构成骨骼和牙齿的必需物质，对胎儿的骨骼和牙齿发育有重要作用。

2. 补充营养：扁豆富含蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、叶酸、铁、钾、镁等，适量食用能为孕妇提供丰富的营养，使体内营养更全面。

3. 增强免疫力：扁豆中的维生素A和维生素C能增强免疫力，预防孕妇出现便秘，促进胎儿发育。

4. 促进消化：扁豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，有效预防孕期便秘。

5. 提高食欲：扁豆具有独特的味道，能刺激胃酸分泌，提高孕妇的食欲。

6. 补血：扁豆中的铁元素能提高造血细胞的活性和血液中血红蛋白的含量，帮助孕妇补血。

7. 滋养肠胃：扁豆的矿物质与维生素含量高，可以促进胃肠道蠕动，避免消化不良。

8. 预防贫血：扁豆所含的铁有造血、补血的功效，能有效预防孕妇贫血。

9. 降低血糖：扁豆中的淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。

10. 抗癌防癌：扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应，发挥细胞解毒的功效，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长。

适量食用扁豆对孕妇和胎儿都有诸多好处，但应注意食用量，避免过量造成腹胀。扁豆应煮熟食用，以防中毒。如有任何不适，应及时就医。