孕10周适量食用鲨鱼肉可补充优质蛋白和微量元素(如胶原蛋白、硒),有助于胎儿发育和孕妇健康,但需注意汞污染风险并避免鱼翅类制品。
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营养补充
鲨鱼肉富含易吸收的动物蛋白和铁、锌等微量元素,可缓解孕早期贫血风险,促进胎儿器官形成。胶原蛋白还能增强皮肤弹性,减少妊娠纹。 -
注意事项
优先选择养殖鲨鱼(污染风险较低),避免鱼翅(汞污染率高)。烹饪时需彻底煮熟,控制食用频率(每周不超过1次),防止重金属累积或消化不良。 -
替代建议
若担心风险,可选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类,同样提供DHA和蛋白质,且更安全环保。
孕期饮食需均衡多样,鲨鱼肉可作为偶尔的营养补充,但并非必需品。如有过敏或不适,应立即停用并咨询医生。