孕15周4天可以适量食用榛子。关键亮点：榛子富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E，对胎儿大脑发育有益；建议每日摄入5-8颗，注意过敏测试及新鲜度，可搭配牛奶或水果提升营养吸收。

一、孕期食用榛子的营养优势

1. 促进胎儿发育
   榛子中的蛋白质和不饱和脂肪酸（尤其是单不饱和脂肪酸）是胎儿细胞生长和大脑发育的关键营养来源。维生素E则有助于保护孕妇心血管健康，降低胆固醇。
2. 改善孕期不适
   榛子的膳食纤维可预防便秘，其天然香气能缓解孕早期食欲不振，帮助消化吸收。

二、食用注意事项

1. 严格控量
   榛子热量较高（每100克约628千卡），过量食用可能导致体重增长过快。建议每日不超过8颗，避免与其他高脂坚果叠加食用。
2. 过敏风险排查
   首次食用前可做过敏测试（如少量试吃后观察24小时），若出现皮肤瘙痒、呼吸困难需立即就医。过敏体质孕妇建议咨询医生后再食用。
3. 选择与储存方法
   优选无霉变、无添加的原味榛子，避免盐焗或糖渍加工品。开封后需密封冷藏，防止油脂氧化变质。

三、科学搭配建议

1. 与乳制品组合
   将磨碎的榛子粉加入无糖酸奶或牛奶，可同步补充钙质与优质脂肪，但需避免同时大量摄入，以防影响钙吸收。
2. 作为加餐食材
   搭配苹果、蓝莓等低糖水果制成沙拉，既能增加饱腹感，又可补充维生素与抗氧化物质。

提示：孕期饮食需以均衡为原则，榛子可作为健康零食的补充，但不可替代正餐。若存在妊娠糖尿病、高脂血症等并发症，建议在医生指导下调整摄入量。