孕5周适量食用蚶(如血蚶、泥蚶)可补充优质蛋白质、铁和锌,有助于预防孕期贫血并促进胎儿早期发育,但需确保充分煮熟以避免寄生虫风险。
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营养优势
蚶富含易吸收的动物性铁,可降低孕早期缺铁性贫血风险;其蛋白质和锌含量对胚胎细胞分裂及免疫系统形成有积极作用。 -
食用建议
必须彻底加热至外壳张开、肉质变白,避免生食或半生状态;每周不超过1-2次,每次50-100克为宜,过量可能引发消化不良。 -
注意事项
若对海鲜过敏或肠胃敏感,应谨慎尝试;购买时选择鲜活、外壳完整的蚶,烹饪前用盐水浸泡吐沙。
孕早期饮食需均衡多样,蚶可作为辅助营养来源,但安全处理是关键。如有不适或疑虑,建议咨询医生调整膳食方案。