孕4周适量食用核桃能通过补充关键营养素直接促进胎儿大脑、视网膜及骨骼发育,增强免疫力,并改善孕期便秘问题。
核桃富含的不饱和脂肪酸如亚麻酸和磷脂,是胎儿大脑和神经系统发育的基础原料,能促进神经元连接形成,为未来的认知能力打下良好基础;其含有的维生素A、C、E及B族维生素参与视网膜光感受器形成,有助于预防先天性视力缺陷。核桃的钙、磷元素支持骨骼矿化进程,锌、硒等微量元素强化免疫细胞功能,帮助构建胎儿保护屏障。膳食纤维则通过调节肠道菌群平衡缓解孕期便秘,提升母体代谢效率。
值得注意的是,核桃热量较高且含少量致敏原,建议每日摄入3-5颗即可,并选择无添加剂、无霉变的优质产品。若本身肠胃敏感或过敏体质,应先咨询医生意见。合理搭配其他坚果、深海鱼及果蔬,才能实现孕期营养全面均衡,最大限度地发挥核桃的健康效益。