发烧后吃芫荽(香菜)能通过发汗帮助退热,并补充维生素C、铁等营养素以增强免疫力,但其退烧效果有限,需配合药物或其他退热措施。
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促进发汗散热
芫荽性温味辛,含挥发油成分(如芳樟醇),能刺激汗腺分泌,通过发汗帮助身体散热,缓解低烧不适。传统食疗中常用芫荽根煮水或搭配葱白、生姜煎服,辅助退烧。 -
营养补充助力恢复
芫荽的维生素C含量是番茄的2.5倍,铁、锌等矿物质丰富,可弥补发烧时营养消耗,增强抵抗力。其胡萝卜素还能转化为维生素A,支持黏膜修复。 -
缓解伴随症状
发烧常伴随食欲不振或消化不良,芫荽的芳香成分能开胃健脾,促进胃肠蠕动,改善进食需求。
提示:芫荽适合风寒型感冒初期辅助退热,但高烧或细菌感染需及时就医。脾胃虚寒者可适量食用,但热性体质或疹已透发者不宜。