孕14周2天的孕妇可以适量食用食盐，但需严格遵循科学摄入标准。关键要点包括：① 每日食盐摄入量建议不超过5克，过量可能引发妊娠高血压；② 优先选择低钠盐或含碘盐，确保碘元素摄入；③ 警惕隐形盐（如酱油、腌制食品中的钠含量）；④ 特殊体质需遵医嘱调整盐分摄入。

一、食盐对孕中期健康的影响

1. 维持电解质平衡：钠离子参与体液循环，适量食盐有助于胎儿细胞发育和母体血容量调节。
2. 碘元素供给：含碘食盐可预防胎儿甲状腺功能异常，每日需碘量约220微克。

二、科学控盐的实用方法

• 使用限盐勺：精准控制烹饪用盐量，避免凭手感添加。
• 替代调味方案：用柠檬汁、香草等天然香料提升菜肴风味，减少盐依赖。
• 阅读食品标签：加工食品钠含量超过30%NRV（营养素参考值）需慎选。

三、高盐饮食的潜在风险

1. 血压异常：过量钠摄入增加妊娠高血压及子痫前期风险，可能影响胎盘供血。
2. 水肿加重：孕中期血容量增加40%-50%，高盐饮食会加剧四肢肿胀。
3. 肾脏负担：孕妇肾脏滤过率升高50%，过量盐分可能造成代谢压力。

提示：建议通过定期尿检监测钠排出量，若出现持续性头痛、视物模糊等异常症状需立即就医。孕期饮食调整需结合个体差异，必要时可咨询营养科医生制定专属膳食方案。