备孕黄金期适量食用甘蔗能为女性补充能量、调节身体状态，其丰富的铁元素和叶酸类营养素还有助于预防贫血、助力胎儿神经管发育，但需注意控制糖分摄入避免血糖波动。
甘蔗含有人体必需的多种维生素和矿物质，特别是铁元素和钙、磷等成分，能辅助增强免疫力，为备孕期间女性提供充足能量储备。其高含量的维生素C具有抗氧化作用，可中和自由基，保护细胞免受氧化损伤，同时增强母体抵抗力，降低感染风险，间接助力胚胎健康发育。甘蔗中的膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解备孕女性因久坐或激素变化引发的便秘问题，预防肠道毒素积累影响生殖系统环境。
甘蔗中的蔗糖、果糖和葡萄糖能快速补充能量，改善备孕人群常见的疲劳状态，提升身体基础代谢水平。丰富的B族维生素参与细胞修复与能量转化过程，对卵子质量提升及子宫内膜发育具有辅助作用。甘蔗含水量超过80%，能促进新陈代谢，帮助排出体内代谢废物，维持内分泌稳定，有利于受孕窗口期的生理环境优化。
尽管甘蔗益处明显，但其含糖量较高（通常达12%-18%），过量食用可能引发胰岛素抵抗，增加妊娠期糖尿病风险，建议每日摄入量控制在200克以内，并搭配富含膳食纤维的果蔬。挑选时需注意避免霉变甘蔗，因其产生的3-硝基丙酸毒素会损伤神经系统。备孕女性可将甘蔗作为加餐选择，与其他低GI值（升糖指数）食物搭配食用，确保营养均衡的同时维持血糖平稳。
