可以吃，但需适量且注意烹饪方式。

怀孕13周6天时，孕妇的饮食应均衡且营养丰富，鸡肫作为鸡的胃部，富含蛋白质、维生素B群和铁元素，对孕妇和胎儿的健康有益。孕妇在食用鸡肫时需注意以下几点：

1. 适量食用：鸡肫虽然营养丰富，但不宜过量食用。过量摄入蛋白质和脂肪可能对孕妇的消化系统造成负担，建议每周食用1-2次，每次50-100克。

2. 确保煮熟：鸡肫必须彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。生或未煮熟的鸡肫可能含有沙门氏菌或弯曲杆菌等有害物质，对孕妇和胎儿的健康构成风险。

3. 避免辛辣和油腻：孕妇应避免食用辛辣和油腻的食物，包括鸡肫。这些食物可能刺激胃肠道，引起消化不良或胃灼热等不适症状。

4. 搭配蔬菜水果：为了保证营养均衡，孕妇在食用鸡肫时应搭配蔬菜和水果。这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和提供全面的营养。

5. 注意个人体质：有些孕妇可能对鸡肫或其他食物过敏，因此在食用前应了解自己的体质，并注意观察身体反应。如有不适，应立即停止食用并咨询医生。

怀孕13周6天的孕妇可以适量食用鸡肫，但需注意烹饪方式、避免辛辣和油腻，并搭配蔬菜水果以保持营养均衡。如有任何疑问或不适，应及时咨询医生。