鲨鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,对15-18岁青少年的骨骼发育、大脑功能提升和免疫力增强有显著益处,但需注意过敏风险与适量食用。
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促进骨骼与肌肉发育
鲨鱼肉钙、磷含量高,有助于青少年骨骼生长和牙齿健康;其蛋白质含量远超普通肉类(每100克含25克),能有效支持肌肉合成与修复,适合运动后补充。 -
增强大脑与记忆力
丰富的DHA和欧米茄-3脂肪酸可优化神经传导,提升学习效率和记忆力;维生素B族还能缓解脑疲劳,适合备考期青少年。 -
调节免疫与代谢
胶原蛋白和锌元素协同增强抵抗力,减少季节性感冒风险;不饱和脂肪酸加速新陈代谢,帮助维持健康体重。 -
改善皮肤与视力
维生素A和胶原蛋白组合可减少青春痘问题,保持皮肤弹性;维生素D促进钙吸收,间接保护视力发育。
注意:初次食用需排查过敏,每周建议不超过2次,避免过量引发消化不良。肝病患者或高尿酸人群应谨慎选择。