孕12周6天可以适量食用茴香作为调味品，但需注意控制摄入量（每日不超过10克）并结合体质判断，例如存在便秘、上火等症状的孕妇应避免食用。茴香含有膳食纤维、维生素C及矿物质，合理食用可辅助缓解孕期肠胃不适，但过量可能引发肠道干燥或加重身体燥热。

1. 适量原则与食用方式
   孕期建议将茴香作为菜肴的辅助调料，少量加入汤羹或炖菜中以提味，避免直接大量食用。茴香性质偏温燥，每日摄入量控制在10克以内可降低引发上火或消化不良的风险，同时保留其促进肠道蠕动的益处。

2. 营养功效与孕期需求
   茴香富含膳食纤维，有助于缓解孕早期便秘问题；维生素C和铁元素可辅助增强免疫力、预防贫血。其独特的挥发性成分还能刺激消化液分泌，改善孕吐引起的食欲不振，但需注意搭配清淡饮食以平衡口感。

3. 禁忌人群与潜在风险
   体质偏热、易口干舌燥或已有痔疮、便秘问题的孕妇应完全避免茴香，因其温热属性可能加重症状。茴香可能刺激子宫平滑肌，孕早期过量摄入存在诱发宫缩的潜在风险，需格外谨慎。

4. 替代方案与饮食建议
   若担心茴香副作用，可选择性质平和的香料如香菜、罗勒等替代。孕期饮食应以均衡为主，优先补充蛋白质、叶酸及钙质，例如通过坚果、深色蔬菜及乳制品获取营养，减少对刺激性香料的依赖。

孕期饮食需根据个体差异灵活调整，食用茴香前建议咨询医生评估体质。若出现腹胀、胃痛等不适，应立即停止食用并就医排查原因，确保母婴健康。