怀孕期间，饮食的安全性至关重要。对于孕12周2天的孕妇来说，香橼作为一种中药材，是否适合食用，需根据具体情况进行判断。以下是对此问题的详细解答：

1. 香橼的特性与功效

香橼具有药用价值，含有多种营养成分，如维生素C和柠檬酸等，适量食用可能对增强免疫力有益。香橼性温，且具有理气疏肝的作用，可能对孕妇的肠胃功能产生一定影响。

2. 孕妇饮食的基本原则

孕妇饮食应注重营养均衡，选择新鲜、健康的食物，避免食用刺激性强的食品。香橼虽具有一定的药用价值，但由于其性温，建议孕妇在食用前咨询医生，以避免对胎儿或自身产生不良影响。

3. 食用香橼的潜在风险

香橼中的某些成分可能对孕妇的肠胃功能产生刺激，特别是对于肠胃敏感的孕妇，过量食用可能导致不适。香橼的药用性也可能引发一些不可预测的生理反应，因此建议孕妇谨慎对待。

4. 食用建议与注意事项

孕妇在食用香橼前，应咨询医生或营养师的建议。如果医生认为可以食用，应控制食用量，避免过量。孕妇应注意观察食用后的身体反应，如有不适，应立即停止食用。

5. 总结

孕12周2天的孕妇可以适量食用香橼，但需在医生指导下进行，并注意观察身体反应。香橼虽有益，但性温且具有药用性，因此孕妇需谨慎对待，确保饮食安全。