孕9周3天不建议食用八角茴香。

八角茴香，作为一种常见的调料，在烹饪中能增添食物的香味。对于孕妇而言，尤其是孕早期（怀孕前三个月）的孕妇，饮食选择需格外谨慎。

1. 成分影响：八角茴香含有一定量的茴香脑，这种成分在动物实验中表现出了一定的致畸性。尽管目前尚无确凿证据表明茴香脑对人类有相同的影响，但为了胎儿的安全，避免食用八角茴香更为稳妥。

2. 胃肠道反应：孕妇的胃肠道功能可能因激素变化而变得敏感。八角茴香中的某些成分可能刺激胃肠道，引起不适，如恶心、呕吐或消化不良。这对于本就可能经历孕吐的孕妇来说，无疑是雪上加霜。

3. 药物相互作用：如果孕妇正在服用任何药物，无论是处方药还是非处方药，都应谨慎食用八角茴香。某些药物可能与八角茴香中的成分发生相互作用，影响药效或增加副作用的风险。

4. 个人体质差异：每位孕妇的身体状况和对食物的反应都有所不同。有些孕妇可能对八角茴香不敏感，而另一些则可能出现不良反应。在不确定的情况下，选择避免食用八角茴香是明智之举。

总结：为了确保胎儿的健康发育和自身的舒适，孕9周3天的孕妇应避免食用八角茴香。选择其他温和的调料来增添食物的风味，是更为安全和明智的选择。如有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。